Semenderler'in yiyecek listesi böceklerden, çokbacaklılardan, solucanlardan ve benzeri ufak yaratıklardan meydana gelir. Gizli -solungaçlıgiller bazen balık yumurtası yerlerse de, bu gibi hırsızlıklar enderdir. Semender genellikle insanoğlunun yönünden zararsız bir hayat sürer. Evcil kediler gibi memelilerle kargalar bazen semender avlarlar. Semenderler bazen de gece gezileri esnasında küçük baykuşlara yem olurlar. Bazı semenderler ise başka semenderler ve kurbağalar gibi amfibyumlar tarafından avlanırlar. Turna balığı ve levrek gibi bazı balıklar semenderlerin larvalarını ya da erginlerini, yayınbahkları ise yumurtalarını yer. Semenderler hayatları süresince türlü tehlikelerle karşı karşıyadırlar. Bununla beraber bazıları oldukça uzun ömürlü olur. Küt - ağızlıgiller'den «kaplan semender» in lârvalık safhasında yirmi beş yıl yaşadığı görülmüştür. «Avrupa taraklı semenderi» de (Triturus cristatus) esaret hayatında yirmi dokuz yıl yaşamış ve böylece «gizli - solungaçlı semender» in rekorunu paylaşmıştır. Fakat yarım yüzyıl yaşamış bulunan «Asya dev semenderi» uzun ömürlülük bahsinde bütün öbür semenderleri geride bırakır.
