Bugünün evcil sığırın yaban atalarının soyundan gelmiştir. Bunların en ilginçlerinden biri, bir zamanlar Avrupa'nın birçok kısımlarıyla Kuzey Afrikada Mısır ile Kas ve Cezayir arasındaki bölgelerde bulunan «Avraks» veya öbür adıyla Urustu. (Bos taurus primigenius). 16. Yüzyılda soyu tükenmiş, sonuncusu ise 1627'de Polonya'da ölmüştür.