Bu balıkların başlıca özellikleri, silindir biçiminde, uzun bir vücut ile ucunda minik dişlerle silâhlı küçük bir ağız bulunan olağanüstü uzamış boru gibi bir burundur.Ufak karın yüzgeçleri yelpaze biçimli göğüs yüzgeçlerinden hayli geridedir. Sırt yüzgeci kısa ve anus yüzgecinin hemen üstündedir. Kuyruk yüzgecinin orta ışınlarından bir, ikisi uzayarak bir kamçı vücude getirmiştir. Bu balıkların vücudu pullu veya pulsuz ve ense bölgesindeki birkaç kemiksel levhanın dışında zırhsızdır. Bu bakımdan kendilerini korumak için hemen hiç bir silâhları yok demektir. Onun için düşmanlarını görünce daima kaçarlar. Üç türü bilinen pipo balıkları tropikal denizlerde yaşarlar. En iyi bilineni tropikal Amerika'nın Atlantik kıyıları yerlisi pipo balığı'dır (Fistularia tabaccaria). Kızıl-kahve rengi balık, yanlarında ve sırtlarında donuk mavi lekelerle süslüdür. 1,5-2 metre uzunluğundadır. İnsanlara bir faydası olmadığı için, yaşayışı hakkında hemen hemen bir şey bilinmez.