Mavi papağan balığı o kadar parlak bir mavi renktedir ki, sanki iri pullarının ardındaki bir ışık tarafından aydınlatılıyor gibi görünmektedir. Bazen daha koyu renkte çizgileri ve lekeleri de bulunur. Uzunluğu yaklaşık olarak 90 santimdir. Mavi papağan balığı Batı Atlantik sularının bir türüdür. Birlegik Amerika ile Panama arasında bulunur. Gündüzlerini dipte otlamakla geçirir. Kendilerine bitkisel maddeler verilmediği takdirde, esaret hayatında-kiler uzun müddet yaşayamaz.