TAMARİSK MANNA PULLU BÖCEKLERİ (Trabutina mannipara)
«Tamarisk manna pullu böcekleri», Mısır'dan çıkarak Filistin'e yollanan İsrailliler'e Tanrı'nın gönderdiği kudret helvası'dır Böcekler, Anadolu ile Irak'ın bazı kısımlarında yetişen ılgın ağacının iki türüne (Tamarix mannifera) ile (Tamarix gallica) dadanırlar. Dişi böceğin salgıladığı balımsı öz, yaprakların üzerinde ve yerde birikir. Manna da denilen bu maddede şeker oranı yüksektir. Sina Dağındaki Araplar manna veya kudret helvasını toplayıp hâlâ şeker yerine kullanırlar.
