DÖNER - BOYUNLULAR
(Pleurodira)

«Döner - boyunlular» da boyun, dikey olarak kabuğun içine bükülmeyecek kadar uzundur. Bu kaplumbağalar bundan ötürü gerektiği zaman boyunlarını yatay olarak vücutlarının üzerine yatırırlar. Kuzey Yarımküresinde,  yani Avrupa'da, Asya'da ye Kuzey Amerika'da bu kaplumbağalardan yoktur. Döner boyunlular hemen tamamıyle suda yaşarlar. Parmaklan hem pençeli,hem de derilidir.
Döner - boyunlular'ın    ilk    grubu «çamurculkaplumbağagiller» dir (Peloniedusidae). Bunların boynu aynı takımdan başka türlerinkine kıyasla kısa olup yatay da olsa tamamıyle kabuğun içine girebilir. En iyi bilinen tür, «Amazon kaplumbağası» dır. (Podocnemis expansa). Güney Amerika'nın tropikal kuşağının bu yerlisinin uzunluğu 75 santimi geçer. Kabuğunun üst yarısı zeytunî, alt kabuğu ise sarıdır. Amazon bölgesinin en iri ve en yaygın kaplumbağası budur. Eski gezginler 100-120 santim uzunluğunda Amazon kaplumbağalarından bahsetmişlerdir, Avlanıla avlanıla büyümesine vakit bırakılmadığı için, bu türün küçüldüğüne hükmedilebilir. Zira Amazon kaplumbağasıyle son derece nefis yemekler yapılmaktadır. Eti, ait olduğu vücut kısmına ve yemeğin hazırlanış şekline göre dana, tavuk veya domuz eti lezzetinde olabilir. Gezgin Silva Coutinho, iki ay devamlı olarak bu kaplumbağanın etini yediği halde bıkmadığını ileri sürmüştür.
Amazon kaplumbağası yumuşak kabuklu, top biçimli ve iri iki yüz kadar yumurta yumurtlar. Yerliler bunlardan, «manteiga» dedikleri bir nevi yağ yapımında yararlanırlar. Bu yumurtalar aynı zamanda çiğ veya pişirilerek de yenilirler. 18. yüzyılda bir yılın içinde elli milyon Amazon kaplumbağası yumurtası insanlar tarafından tüketilmişti. Bu sayı ise, üç yüz bin Amazon kaplumbağası'nın bir yılda yumurtladığı miktardır. Bu itibarla türün tükenme  yolunda  oluşuna  şaşmamalıdır.
«Yılan - boyunlu - kaplumbağagiller» (Chelyidae), döner - boyunlularin ikinci ailesidir. Bunlar, boyunlarını kabuğun İçine çekemeyerek üst kabuğun kenarının altına yatay olarak yatırırlar. Birçok türleri bilinen yılan - boyunlu - kaplumbağalar Güney Amerika'da, Avustralya'da ve Yeni Gine'de yaşarlar.